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西风起,蟹脚痒,金秋正好吃蟹黄 。现在正是吃大闸蟹的最佳季节,但吃蟹是有讲究的,今天好蟹汇就教教大家吃螃蟹的五字诀。 一、 掰 :掰蟹,分三步走,一掰尾盖、二掰蟹壳、三...
不知道各位朋友享受大闸蟹的时候是怎么吃的,是以霸蛮的吃法干掉螃蟹的。对一般的肉蟹,是双手抓,大口嚼,或吸汁,或嚼肉,或咀蟹黄。遇到更横行的大闸蟹,就要拿起武器了,...
被称作蟹中之王的阳澄湖大闸蟹闻名海内外,可您知道谁是第一个吃螃蟹的么?那么,好蟹汇阳澄湖大闸蟹为您排忧解难,告诉您大闸蟹背后的故事。 大禹到江南开河治水,派壮士巴解...
吴讷士是苏州草桥中学的创始人,父亲吴大征晚清时官至湖南巡抚,甲午战争中当过刘坤一的副帅,一门三代,都是著名的古籍收藏家。 张惟一就是方还,与王颂文同为吴讷士的好友,...
再过一段时间阳澄大闸蟹就要开捕了,这对爱蟹之人来说是一个很大的好消息。不过对于一些不是很懂大闸蟹的人来说,挑蟹就是就是个老大难问题了。很多人会对公蟹母蟹哪个好吃感...